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公司一角宁夏涝河桥清真肉食品有限公司先后筹资1000多万元,由“中国肉食品加工技术研究中心”按出口肉食品加工企业车间的标准,建设了一座700平方米的羊自动吊宰车间和660平方米的冷鲜肉恒温分割加工车间,并配套建成了速冻能力为80吨/日,冷藏能力为1000吨的大型冷库两座。其中,羊自动吊宰设备按伊斯兰教宰杀标准和欧共体质量标准专业定做,凡是直接接触到在制品、半成品、成品的机械全部采用不锈钢材料制成。分割车间的设备按HACCP体系标准属于质量关键控制点的设备,全部进口德国成套的清洗、消毒、分割、包装机械等。现固定资产投资额累计已达到1560万元,可生产清真牛羊肉及其副产品10大系列,100多个品种,为牛、羊肉加工产业走向多元化提供了可靠的保证。2003年,公司先后被国家农业部评为“农业部定点市场”、“自治区清真牛羊肉定点屠宰厂(场)”;2004年,公司入选中国绿色食品理事会会员单位,被吴忠市工商、技术监督等九部门联合评为“AA级诚信企业”和“明星企业”,被市政府授予“重点骨干企业”和“农业产业化龙头企业”;2005年,公司通过了ISO9001:2000国际质量管理体系,公司的内部质量管理已经达到国际标准;同年,公司通过了HACCP食品安全管理体系认... [详细介绍]
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